Demande de devis


Traiteur méchoui

Vous voulez offrir à vos invités des moments uniques et inoubliables lors de votre évènement privé ou en entreprise ?

Nous mettons à votre disposition les traiteurs méchoui de notre réseau.

Ces derniers se chargeront de vous proposer, généralement en entrée, des viandes cuites au feu sur place.
À la fois spécialiste culinaire et organisateur de réceptions
Beaucoup de personnes se référeront à la qualité et à l’originalité de vos plats pour évaluer la réussite de votre réception.

D’où l’importance de passer par un spécialiste comme un traiteur méchoui.

Comme son nom l’indique, ce dernier se donne pour mission de préparer, pour vous et vos invités, les fameuses viandes cuites sur feu de bois d’érable. En fonction de vos besoins et ceux de votre invité, il se rendra sur le lieu de votre réception.

Il pourra vous proposer différentes viandes et préparations  :

- Agneau
- Porc et cochon de lait
- Bœuf
- Dinde
- Autruche
- Gibier selon la saison (sanglier, chevreuil, cerf...)


Puisque vous n’allez pas satisfaire vos invités en leur offrant uniquement des viandes cuites au feu tout au long de la réception, le traiteur mechoui s’occupera de vous concocter d’autres plats particuliers, souvent inspirés d’une recette originale. Et si votre budget le permet, ce spécialiste culinaire peut se charger de l’organisation de votre évènement de A à Z, pour la bonne réussite des décorations et des plats.

Qui peut être traiteur méchoui ?
Avoir une passion pour la cuisine ne suffit pas pour s’exercer en tant que traiteur méchoui. Il faut disposer de qualifications dans le domaine pour avoir la chance d’être sélectionné. La première qualification s’obtient avant le bac, à savoir le CAP Charcutier-traiteur.

Si on veut continuer, il est possible de suivre une formation de 2 ans afin d’obtenir le brevet professionnel Charcutier-traiteur. Si cette qualification s’avère insuffisante, l’intéressé peut encore continuer une formation spécialisée dans le domaine de la cuisine et de l’organisation de réceptions.

Nos 5 points forts

1er réseau événementiel de France


Contact direct avec les prestataires


Professionnels proches de chez vous


Devis GRATUIT en ligne


Réponse RAPIDE des prestataires !


Contactez-nous